Skippern hadde rett om spinat

 Skrevet av Helen Kirkman - Publisert 02.02.2011 kl. 15:03 (Oppdatert 02.02.2011 kl. 15:11)

Helse & Samlivemail email email email email email email divider translate email email email
img
En studie ved Karolinska Institutet i Sverige viser at tegneseriefiguren Skipper'n hadde rett, spinat får musklene til å vokse.

Doktor Eddie Weitzberg, som skriver om oppdagelsen i magasinet «Cell Metabolism», ga forsøkspersoner rent nitrattilskudd tilsvarende mengden i en spinatplante hver dag i tre dager. De ble før og etter å ha inntatt tilskuddet satt på en trimsykkel og tråkket ivei og deres oksygeninntak ble målt med et pusterør. Resultatet viste at forskjellen i energiinntak var på mellom tre og fem prosent. 

Dette viser at ved å spise 300 gram spinat daglig reduseres mengden av oksygen som trengs for å styrke muskelmassen mellom tre og fem prosent og at dette kan oppnås på kun tre dager.

Hemmeligheten bak dette er ikke jerninnholdet i spinaten men nitratene som finnes i store mengder i den grønne planten.

Helse & Samlivemail email email email email email email divider translate email email email

Siste 5 saker innen Helse & Samliv


*/ ?>